Adobeが、Flash Lite 3.0 のオーサリングサポートを有効にするためのアップデータを公開しています。Flash CS3 Professional 用 Flash Lite 3.0 アップデートとDevice Central CS3 用 Flash Lite 3.0 アップデートの両方をインストールする必要があります。
モバイルデバイスからもFLVやFlash Player 8向けSWFファイルの視聴を可能にする、最新版のAdobe Flash® Lite™用モバイルコンテンツをオーサリング、テスト、パブリッシング。 Flash Lite 3オーサリング機能を利用するには、Adobe Flash CS3 ProfessionalとAdobe Device Central CS3のどちらにもアップデートを行う必要があります。
詳細はこちらのリリースノート（PDF:200k/日本語）に記載されています。